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大豆是所有中国人心目中的普通食品。 从直接采摘的新鲜水果到各种加工豆制品，我们的生活似乎都离不开大豆。

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但如果你被告知，中国的大豆产量一直供不应求，甚至需要“老对手”美国的帮助，你会难以置信。

事实上，尽管中国物产丰富，但我国大豆供应依然不容乐观，依赖国外进口的消息并非空穴来风。

为什么我国大豆不够，为什么选择从遥远的美国而不是近邻俄罗斯进口呢？

中国的“大豆危机”

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俗话说：“凡事必有果”。 要了解该国为何从美国进口，自然不能回避迫在眉睫的“大豆危机”。

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我国作为一个古老的农业国家，有着3000年的大豆种植历史。 特别是清朝时期，我国“南稻北麦”的种植格局基本确立。 在湖南、四川等地，大豆已成为当之无愧的珍宝。 庄稼。

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现在新中国已经经历了改革开放的洗礼，发展正如火如荼，按理说，大豆种植技术也应该得到很大的提高，但事实是，我国的大豆种植并不像现在这样。正如我们想象的那样容易。

一方面，虽然我国幅员辽阔，资源丰富，但我们不能忽视国家庞大的人口基数。

大豆总产量高固然好，但大豆消费量巨大也是事实。 我们每个人每天都需要消耗大量的大豆。 这是无穷无尽的，再多的大豆也无法满足我们的需要。

另一方面，我国土地的种植模式也存在一定的问题。

改革开放后，人民生活水平提高，土地耕种重点逐渐转向经济效益更为丰厚的农作物。 再加上畜牧业的强势崛起，不仅原来预留的大豆种植土地被一定程度地占用，牲畜也对大豆产生了迷恋。 如果有特殊喜好，也会消耗一部分黄豆。 长此以往，我国的豆产量自然就不会肥沃了。

了解中国现有的“大豆危机”，我们不禁要问，为何不顾中美之间的明显差异，仍愿意投资美国、从美国进口？

美国大豆产业发达

尽管中美关系如履薄冰，但在与百姓息息相关的大豆问题上我国不得不做出让步。

一方面，细心的朋友会发现，美国的纬度其实和中国相差不大，这意味着美国也有同样丰富的气候类型。 这样的气候类型可以为大豆种植和生产提供更加可靠的生存环境。

另一方面，美国由于地理环境广阔，土地面积非常大，分配给大豆种植的面积一点也不吝啬。

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更夸张的是，由于其独特的地理环境，美国的地形较为平坦。 这样的条件非常有利于美国农业的进一步发展。 例如，新开发的播种机和喷药机可用于农业建设。

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这些高新技术的运用不仅可以帮助提高生产效率，还可以最大限度地减少人力和时间的消耗。 如果农民的经济效益提高了，为什么他们还是不愿意种大豆呢？

大豆数量充足，质量也好，但美国毕竟人口少，怎么能消耗这么多大豆呢？ 因此，美国大力提高大豆产量和质量，不断完善自身供应体系，向世界各地有需求的国家出口大豆。

确实，如今的中美关系并不乐观，美国频频挑战我国的底线，欧博体育官网在我国不容侵犯的主权问题上跳来跳去。 但同时，我国也不是一个不讲道理的国家。 我国所做的一切事情都是从人民的角度出发的。 出发。

发于2023.7.3总第1098期《中国新闻周刊》杂志

如果连最基本的大豆都满足不了，那还谈什么国家富强、人民强盛呢？ 因此，中国确实要与美国竞争，但未来自然不会缺少与美国的合作。

听到这里，很多人一定很疑惑。 同样是幅员辽阔的土地，为什么不选择社会性质相同、与自己关系始终友好稳定的近邻俄罗斯呢？

俄罗斯转基因大豆

事实上，国与国之间的交往不会有永恒的友谊。 大国外交以国家和人民利益为根本。 我国也不例外。 如果要考虑从其他国家进口大豆，就必须严格控制大豆产量，即使是俄罗斯也不能降低门槛。

俄罗斯确实生产大量大豆，但始终存在两个致命问题。

至于交通，有人说离邻居近的话，交通费用会低一些，对吗？ 事实上，情况并非如此。 作为世界上面积最大的国家，俄罗斯的经度范围横跨亚洲和欧洲。 例如，大豆生产主要集中在俄罗斯远东地区。 因此，这笔运输成本不可低估。

而且俄罗斯地处高纬度，气候条件恶劣。 选择海运，根本没有直达航线，不现实； 选择陆路交通，因为俄罗斯地形复杂，实在是难以预料，我们很难理解。 很容易在运输过程中造成困难。

因此，即使中俄关系如此友好，我们也不能贸然从俄罗斯进口大豆。 毕竟，国家之间的外交和贸易怎么能仅仅依靠双方的感情呢？ 归根结底，我国大豆进口政策是站在老百姓的角度出发的，自然也要多为老百姓着想。

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第二个问题是大豆的质量问题。 虽然美国近年来在国际舞台上的表现是出了名的糟糕，但我们不能否认美国在转基因技术方面确实遥遥领先。

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大豆作为转基因食品，最终还是要被老百姓食用，天然品质必须严格把关。 与美国相比，俄罗斯的转基因技术确实有些不成熟。 在涉及生命健康问题的食品安全问题上，国家最终不能不选择进口大豆到美国。

结论

近年来，“粮食安全”日益成为祖国发展的重中之重。 作为国家的主要粮食作物，大豆的重要性已无需多言。 “大豆增产”终于再次被提上日程。

在政府的倡导下，采取了一系列多管齐下的措施，增加大豆种植面积和产量，各种农业生产技术得到广泛应用。 看来我国的大豆产量不会只是一个固定的数字。

虽然我国目前平均亩产只有300公斤，但我们相信，在全国人民的共同努力下，“大豆危机”终将得到解决。

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